Kohlenhydratreduziert Kochen... - mit Fleisch Wiehl
03.11.2026
Workshop, Kurs, Informationsrunde
03.11.2026 18:00 - 21:00 Uhr: Beim Kochen mit „ausgesuchten“ Kohlenhydraten geht es darum, bewusst komplexe (langsame) Kohlenhydrate zu wählen die den Blutzuckerspiegel stabil halten und lange sättigen. Dabei werden wir clevere Koch-Tricks für den Alltag erproben und verschiedene Kohlenhydratquellen kennenlernen. An jedem Termin legen wir einen anderen Schwerpunkt. Heute ist es das Fleisch. Wir werden mit ausgewählten regionalen und saisonalen Lebensmitteln kochen und unsere Gerichte vor Ort probieren. Zu einem gemütlichen Abend gehören bekanntlich auch gute Getränke! Es ist gewünscht, dass Sie sich Ihre eigenen Getränke (gerne alkoholfrei, ohne Zucker) mitbringen. Bitte bringen Sie auch ein Geschirrhandtuch und Vorratsdosen/Gläser für Proben mit sowie ein Getränk Ihrer Wahl und ggfs. eine Schürze. Die Lebensmittelumlage wird auf den Kurspreis aufgeschlagen und berechnet sich nach den tatsächlichen Ausgaben. In diesem Kurs wird sie voraussichtlich zwischen 10 und 15 EUR liegen. Weitere Kurse der Themenreihe (Link zu Anmeldung und Ausschreibung siehe unten): Dienstag: 03.11.2026 ...mit Fleisch Dienstag: 10.11.2026 ...mit Fisch Dienstag: 17.11.2026 ...Vegetarisch Dienstag: 24.11.2026 ...Vegan Dienstag: 01.12.2026 ...Backen Termin: Dienstag, 03.11.2026, 18:00 - 21:00 Uhr, Kursort: Wiehl, TOB, Schulküche, Dr.-Hoffmann-Platz Gebühr: 20,00 EUR, zzgl. Lebensmittelumlage, die zusammen mit der Kursgebühr erhoben wird
Kategorie: Bildung - Vorträge - Workshops
Veranstaltungsort: Wiehl, TOB, Schulküche, Dr.-Hoffmann-Platz
Veranstalter: VHS Oberberg
Kontakt: info[ät]vhs-oberberg.de
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